Maïa Dereva évoque un projet de Commun local dans le Tarn regroupant un restaurant, un magasin de producteurs, une boutique textile,… géré en commun.
Mais de quoi s’agit-il ? Le pôle “Les Ateliers”, situé à Castres dans le Tarn, est un lieu dédié au développement de l’économie durable. Mais encore ? Eh bien ce sont près de 4000m², situés à quelques encablures du centre-ville, qui ont été aménagés pour accueillir tout un tas de projets en lien avec l’Économie Sociale et Solidaire (ESS) : un magasin de producteurs locaux, un restaurant qui se fournit chez eux, une recyclerie, un espace de coworking, des bureaux et espaces à louer,…
Source : “Les Ateliers” à Castres : du rêve à la réalité – Semeoz