Dans cette présentation, Jose Luis Vivero Pol propose de modifier la conception de l’alimentation, pour passer d’un système industriel concevant l’alimentation comme une marchandise, centrée sur sa valeur d’échange, à un système appréhendant l’alimentation comme un bien commun, centrée sur sa valeur d’utilité.
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Ce programme de re-commonification de l’agriculture passe par plusieurs propositions :
- interdiction de la spéculation sur l’alimentation
- Repas scolaires locaux et bio préparés par les écoles comme un droit universel, co-géré par parents et le personnel scolaire
- interdiction du brevetage d’organismes vivants
- instauration de règles plus strictes contre le gaspillage alimentaire
- Création d’un droit à l’alimentation (Couverture Alimentaire Universelle) à la place des dons charitables
- Emploi d’agriculteurs et de pêcheurs par l’Etat pour fournir les écoles, l’armée, les hôpitaux, les ministères)
- Passage dans le domaine public de toutes les recherches agronomiques financées par l’argent public
- Instauration de Conseils alimentaires (locaux, ruraux, urbains).
A noter que le même auteur a publié récemment dans le revue Antipodes une liste de 15 mesures pour que l’alimentation devienne un bien commun.
Source : Slideshare.