Pour que l’alimentation devienne comme un bien commun
Dans cette présentation, Jose Luis Vivero Pol propose de modifier la conception de l’alimentation, pour passer d’un système industriel concevant l’alimentation comme une marchandise, centrée sur sa valeur d’échange, à un système appréhendant l’alimentation comme un bien commun, centrée sur sa valeur d’utilité. [slideshare id=72988239&doc=alimentationcommebiencommunjoseluisviveroiteco-170309142205] Ce programme de re-commonification de l’agriculture passe par plusieurs propositions […]